ครูกอล์ฟจัดกระบวนการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการ แทนการท่องจำลักษณะและส่วนประกอบของเซลล์ ให้นักเรียนลงมือสร้างแบบจำลอง(ที่กินได้)

อย่างแรกที่นักเรียนต้องมีคือความรู้ (hard skills) ซึ่งนักเรียนต้องมีความรู้เรื่องเซลล์ หน้าที่และองค์ประกอบภายในเซลล์ สามารถแยกความแตกต่างของเซลล์พืชกับเซลล์สัตว์ได้

นอกจากนั้นนักเรียนต้องใช้ทักษะด้าน soft skill คือทักษะความเป็นมนุษย์ ทักษะเหล่านี้ล้วนจำเป็นต่อการเป็นเด็กในศตวรรษที่ 21

...ความรู้ด้านการประกอบอาหาร พิชช่า และการอบขนมปัง

...ทักษะความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบชิ้นงาน หัวใจสำคัญของการสร้างโมเดลคือ "ต้องเหมือนจริง" มันคือความท้าทายที่นักเรียนต้องทำให้ได้ จะใช้ผลไม้หรืออาหารอะไรแทนแต่ละออร์แกเนล นักเรียนต้องเชื่อมโยงให้ได้ ลักษณะของแต่ละออร์แกเนลเป็นอย่างไร

...ทักษะการแก้ไขปัญหา ผลงานทุกชิ้นกว่าจะได้ ก็ต้องมีอุปสรรคเสมอ นักเรียนจะแก้ไขอย่างไร

...ทักษะการทำงานเป็นทีม เราไม่ได้เก่งไปทุกเรื่อง เราต้องมีทีมถึงทำงานสำเร็จ การช่วยเหลือกันในทีม บางคนแข็งแรงช่วยเพื่อนตีแป้งตีไข่

...ทักษะการสื่อสาร เมื่อทำเสร็จนักเรียนต้องบอกเล่าเรื่องราวที่ได้เรียนรู้ไปในหน่วยการเรียนนี้

#PlantCell

#AnimalCell

#Biology