สอนเรื่อง การสกัดด้วยตัวทำละลาย ด้วยการทำชาชัก

จากการสอนเนื้อหาในบท การแยกสารผสม ของมัธยมศึกษาปีที่ 2

ในส่วนของการเรียนการสกัดสารด้วยตัวทำละลาย คุณครูเต้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากคุณแม่ของครูครับ ที่บ้านเปิดร้านขายน้ำชง โดยเฉพาะชาชัก ทำให้เกิดไอเดียการสอนนี้มาครับ

1.เริ่มแรก อุปกรณ์ในการทำชาชัก ตามรูปภาพ ได้แก่

1.ชาผงสำเร็จรูป 2.นมข้นหวาน 3.นมสด 4.กระบอกชักชา 2 อัน 5.ตะแกรงผ้ากรองชา 6.น้ำแข็ง 7.แก้วน้ำส่วนตัว 8.กาน้ำร้อนสำหรับต้มน้ำร้อน

2. เริ่มต้นกันด้วย การเทชาลงไปในตะแกรงผ้ากรองชา พร้อมรองด้วยกระบอกชงชาครับ

3.หลังจากนั้นกดน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ โดยให้น้ำผ่านผงชาที่อยู่ภายในตะแกรงผ้ากรองชาครับ

4.นำช้อนมาเขี่ยผงชาภายในตะแกรงผ้า เพื่อให้น้ำผ่านผงชาได้อย่างดีมากขึ้น

ช่วยกันๆ ดูช่วยๆกันทำ 55555555

5.นำตะแกรงผ้าพร้อมผงชา มาวางไว้บนอีกกระบอกชงชาอีกอันหนึ่ง จากนั้นเทน้ำชาจากกระบอกเก่าผ่านตะแกรงผ้าชงชาเลยจ้า

ลูกเสือชงชาก็มา 😁❤

6.หลังจากชักชาได้ 3-4 รอบแล้ว ให้นำนมข้นหวาน และนมสด ใส่ตามที่ต้องการเลยจ้า 😋

7.นำชาชักที่ชงพร้อมเสริฟ มาแบ่งใส่แก้ว ใส่น้ำแข็ง พร้อมอร่อยในทันที 🥳

สีหน้ามีความสุข พร้อมได้ความรู้และความอร่อยในเวลาเดียวกัน ❤👍

ขอขอบคุณพื้นที่ Inskru มา ณ ที่นี้ด้วยครับ แรงบันดาลใจ เทคนิคการสอนได้มาจากที่นี้เยอะจริงๆ 🙏🥰