We are Chef

• เป้าหมายการเรียนรู้

: นักเรียนสามารถจำแนกสารอาหารในอาหารที่รับประทานได้

• จินตนาการ

: มีวัตถุดิบในการทำอาหารให้นักเรียนแต่ละกลุ่มเลือก โดยจำกัดเวลาเลือกวัตถุดิบ

• สร้าง

: ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มปรึกษากันว่าจะทำเมนูอาหารอะไรจากวัตถุดิบที่ได้เลือกมา โดยต้องรับประทานได้ รสชาติอร่อย สวยงาม และได้รับสารอาหารครบถ้วน

• เล่น

: ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มปรุงเมนูอาหาร

• แบ่งปัน

: ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มนำเสนอและให้เพื่อนๆในห้องร่วมชิมอาหาร

• สะท้อน

: ครูถามความรู้สึกจากการชิมอาหารของนักเรียนและความรู้ที่ได้รับจากเมนูอาหาร เช่น ไข่มีโปรตีน โดยมีกรดแอมิโนจำเป็นครบทุกชนิด