น้ำอัดลมกับสมดุลเคมี

น้ำอัดลมเกิดจากกระบวนการทางเคมีระหว่างน้ำและแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ และอยู่ในสภาวะสมดุล ดังสมการ

H2O(l) + CO2(g) <-------> H2CO3(aq)

ซึ่งปรากฏการณ์ต่างๆ ของน้ำอัดลม สามารถอธิบายได้ด้วยความรู้เรื่องสมดุลเคมี และหลักของเลอชาเตอลิเอ ดังรายละเอียดในคลิป

Original Link: สมดุลเคมี-หลักของเลอชาเตอลิเอ - YouTube