ห้องสมุดไอเดีย
ห้องทดลอง
เกี่ยวกับเรา
insKru Festival
เข้าสู่ระบบ
อุตสาหกรรมอาหารกับการต่อยอดทางธุรกิจ
T.Amp
20 มิถุนายน 2565 (แก้ไข 20 มิถุนายน 2565)
787
0
0
0
การค้นหาหนังสือและข้อมูลการทำอาหารและน้ำสมุนไพรเพื่อนำข้อมูลที่ได้ไปต่อยอดทางธุรกิจ
แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้
แนวทางการจัดกิจกรรมการเรียนรู้
1. แนะนำเนื้อหา/จุดประสงค์การเรียนรู้ให้นักเรียน
2. ใช้คำถามกระตุ้นคิดเพื่อนำเข้าสู่บทเรียน ให้นักเรียนได้วิเคราะห์เนื้อหาที่จะเรียนรู้ในวันนี้
3.แนะนำหมวดหมู่หนังสือ และศึกษาหมวดหมู่หนังสือ จาก E-BOOK เรื่อง การจัดหมวดหมู่หนังสือ จากอุปกรณ์สื่อสารของนักเรียน
4.
4.กำหนดหัวข้อในการสืบค้น นักเรียนคิดวิเคราะห์ว่าจะทำอาหารหรือเครื่องดื่มอะไร แล้วเริ่มค้นหาข้อมูลตามหมวดหมู่หนังสือต่างๆ
5.วิเคราห์และหาวิธีการทำอาหาร หรือ น้ำสมุนไพรที่นักเรียนเลือก และลงมือทำลงใบงาน
6.คำนวณต้นทุนการผลิด จากข้อมูลการสำรวจราคาอุปกรณ์ตามท้องตลาดในปัจจุบัน กำหนดราคาขายที่เหมาะสม และคำนวณผลกำไรที่จะได้รับ
7.นักเรียนและครูร่วมกันสรุป ข้อมูลที่ได้จากการวิเคราะห์และสำรวจราคาสินค้าตามท้องตลาด รวมถึงวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการซื้อสินค้าของประชากร
ผลตอบรับจากนักเรียน
1. นักเรียนได้เครื่องมือสื่อสารของนักเรียนในการเรียนรู้ กิจกรรมในวันนี้
2. นักเรียนวิเคราะห์ กำหนดหัวข้อได้การค้นหา และสืบค้นข้อมูลจากหนังสือ ตามชั้นหมวดหมู่หนังสือในห้องสมุด ด้วยตนเอง
3. นักเรียนคำนวณ ต้นทุนวัสดุอุปกรณ์จากการสำรวจราคาท้องตลาดปัจจุบัน กำหนดราคาขาย และคำนวณผลกำไร
4. นักเรียนนำความรู้ที่ได้ไปตัดสินใจในการต่อยอด และสร้างรายได้ช่วยเหลือครอบครัวได้ในสภาวะปัจจุบัน
ไฟล์ที่แบ่งปัน
ดาวน์โหลดทั้งหมด
(1 ไฟล์)
สมรรถนะกับEEC
ไอเดียนี้เป็นไงบ้าง?
0
ได้แรงบันดาลใจ
0
ลงไอเดียอีกน้า~
แลกเปลี่ยน
(0)
นำไปใช้แล้ว
(0)
แบ่งปันโดย
T.Amp
อยากร่วมแลกเปลี่ยน?
แสดงความเห็นกับสมาชิกใน insKru
เก็บไอเดียไว้อ่าน และอีกมากมาย
เข้าสู่ระบบ
มาเป็นคนแรกที่แลกเปลี่ยนสิ!
ไอเดียน่าอ่านต่อ